La cocina de Sonora ofrece una gran cantidad de platillos originarios del estado de sonora que en nombre e imagen son extraños pero que en sabor extraordinarios. Por estos lugares puedes disfrutar de un sabroso platillo típico llamado Gallina Pinta, este es un sabrosísimo caldo que se prepara con carne de res, maíz nixtamalizado y frijol o bien de unos Camarones Rellenos.
La lista de platillos típicos es bastante extensa por ejemplo está el Tamál de Garbanzo, Burritos de Machaca, Colache de Calabacitas (Calabacitas con queso) , Chimichangas y la que no puede faltar en las reuniones... una sabrosa Carne Asada.
La bebida mas tradicional en sonora es el Bacanora.
Los postres sonorenses por excelencia son El Cusirí yaqui, este se compone por piloncillo calabaza y leche y las Coyotas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario